Startpagina └14 Bewaring - Herfst Module └Zelftoets Module 14: Bewaring

14 Bewaring - Herfst Module

0 %

Voltooid

Cursusinhoud

Zelftoets Module 14: Bewaring

10 XP
Vorige Volgende
Fullscreen Share
Beoordeling
0 0

Er zijn momenteel geen reacties.

Doe mee aan deze cursus
om als eerste een reactie achter te laten.

1. Waarom is opbrengstmeting op de aardappelrooier een belangrijke stap in track & trace?
Het geeft inzicht in het brandstofverbruik van de rooier Het maakt real-time inzicht mogelijk in opbrengst én trailertracering Het toont hoeveel aardappelen per schuur zijn opgeslagen Het helpt bij het bepalen van de onderwatergewichten
2. Wat is een voordeel van het wegen van elke inkomende trailer met aardappelen?
Het voorkomt dat aardappelen te snel worden ingeschuurd Het geeft exact inzicht in de totale voorraad in de bewaarschuur Het vervangt de noodzaak van kwaliteitscontroles Het bespaart op transportkosten
3. Welke factor beïnvloedt de fysiologische leeftijd van aardappelen niet?
Plantdatum Knolgrootte Oogstomstandigheden Het type ventilatiesysteem in de bewaarcel
4. Welke eigenschap wordt niet standaard gemeten met een tarreerlijn?
Onderwatergewicht Aantal knollen per plant Lengte van de knollen Vochtgehalte in de bewaarcel
5. Wat wordt er met de YOU tijdens bewaring gemeten?
De temperatuur van de knollen Het gewichtsverlies van de knollen (indroging) Het zetmeelgehalte van de knollen Het aantal knollen per plant
6. Wat meten productvoelers in een bewaarcel?
De luchtsnelheid in de ventilatiekanalen Het vochtgehalte van de lucht De producttemperatuur in bulk- of kistenbewaring De kiemrustlengte van aardappelen
7. Wat is een voordeel van ventilatie met verdampers?
Lucht wordt mechanisch gekoeld en circuleert tussen de kisten Het systeem vereist geen elektriciteit Alleen geschikt voor kleine partijen Er hoeft geen drukkamer aanwezig te zijn
8. Waarom is het verzamelen van data over je oogst belangrijk?
Omdat je met data inzicht krijgt in de verschillen per (zone van een) perceel en zo gerichter de opbrengstpotentie kunt bepalen Omdat data alleen nodig is om het totaalgewicht van de oogst door te geven aan de afnemer Omdat je met data kunt voorspellen of het weer in het volgende seizoen gunstig zal zijn Omdat data ervoor zorgt dat alle zones in je perceel altijd dezelfde opbrengst hebben