Sensor gestuurde waterhuishouding Van Den Borne Aardappelen

Van Den Borne Aardappelen in Reusel heeft een wasserij voor aardappelen (en wortelen) met een capaciteit van 150.000 kg per uur.
Daarom wordt er stevig geïnvesteerd om het watergebruik te beperken (recirculatie) en het water te reinigen op eigen terrein. Het water dat toch in de sloot terecht komt voldoet aan de regelgeving. Echter er kunnen zich ook calamiteiten voordoen, die pas laat door de ondernemer worden opgemerkt. En dat betekent dat vervuild proceswater op de sloot wordt afgevoerd, en pas laat door het waterschap wordt gemeten, als het kwaad al is geschied. Om dit te voorkomen wil Van den Borne zelf als bedrijf monitoren wat de kwaliteit is van de afstroom van het water dat het bedrijfsterrein verlaat.

Investering in sensor
Om zelf als bedrijf te monitoren wat de kwaliteit van de afstroom dat het bedrijfsterrein verlaat willen we investeren in een sensor die de meetwaarden in de sloot live registreert en de data direct met het bedrijf communiceert.

Investering in stuw
Tevens willen we investeren in een eigen geautomatiseerde sluis/stuw; indien het water een slechte kwaliteit heeft, dat de stuw dan automatisch omhoog gaat en we het water kunnen reinigen en het probleem bij de bron oplossen.

Educatie doel intern
Door live de kwaliteit van het water te volgen is er een nog verdere bewustwording duurzame water bedrijfsvoering. Tevens werkt het proactief in het team; “we kunnen zelf zien hoe dicht we tegen de normen zitten en intern overleggen hoe we eventueel nog lager in waarden kunnen komen te zitten.”

Communicatie

De communicatie naar buiten zal zich focussen op eigen verantwoordelijkheid teler, ‘mijn erf, mijn data’, en daar hoort technolisering en dataficatie van (rest) stromen op het bedrijf bij. We willen laten zien dat we in control kunnen zijn met een betaalbare oplossing aan de afwatering. We willen het goede voorbeeld geven en anderen inspireren. 
De plaatsing van de sensor en stuw is naast een groenstrook aan de Postelsedijk 15. Van Den Borne Aardappelen ontvangt jaarlijks ongeveer 1.000 leerlingen/studenten voor een presentatie en rondleiding precisielandbouw en verduurzaming landbouwbedrijf. Het verhaal om als teler zelf te weten wat de emissie is en dit open communiceren, stilstaand bij de sensor en stuw wordt onderdeel rondleiding.

Waterschap de Dommel
Waterschap de Dommel staat positief tegenover de ontwikkeling dat boeren zelf gaan monitoren en communiceren.